2025年1月1日
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刁小琴
作品数:
99
被引量:434
H指数:10
供职机构:
绥化学院
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发文基金:
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
国家自然科学基金
博士科研启动基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
化学工程
文化科学
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合作作者
关海宁
绥化学院食品与制药工程学院
马松艳
绥化学院食品与制药工程学院
乔秀丽
绥化学院食品与制药工程学院
郭丽
绥化学院食品与制药工程学院
李杨
绥化学院食品与制药工程学院
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相关作者
所获基金
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绥化学院
研究主题:高校 大学生 寒地黑土 图书馆 教学
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东北农业大学
研究主题:大豆 玉米 水稻 马铃薯 奶牛
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陕西师范大学
研究主题:大学生 唐代 教学 教育 高校
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东北农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:抗氧化活性 多酚 抗氧化 多糖 苹果
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绥化学院生物与食品工程系
研究主题:液态发酵 漆酶 培养条件优化 真菌漆酶 真菌
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绥化学院食品与制药工程学院
研究主题:多糖 金针菇 抗氧化活性 黄酮 超声辅助
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绥化学院制药与化学工程系
研究主题:有机化学 直接甲醇燃料电池 分光光度法 柴胡 教学改革
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研究领域
陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题:食品工业 红枣 抗氧化 苹果汁 稳定性
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