2024年8月31日
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李小平
作品数:
168
被引量:810
H指数:16
供职机构:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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发文基金:
国家自然科学基金
中央高校基本科研业务费专项资金
陕西省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
环境科学与工程
医药卫生
农业科学
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合作作者
胡新中
陕西师范大学食品工程与营养科学...
刘柳
陕西师范大学食品工程与营养科学...
马蓁
陕西师范大学食品工程与营养科学...
葛淼
陕西师范大学旅游与环境学院环境...
杨绍芳
陕西师范大学旅游与环境学院环境...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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7
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:抗氧化活性 多酚 抗氧化 多糖 苹果
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
陕西师范大学
研究主题:大学生 唐代 教学 教育 高校
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
西安交通大学医学院
研究主题:大骨节病 儿童 小鼠 影响因素 硒
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
陕西师范大学化学化工学院
研究主题:化学发光 流动注射 电化学发光 荧光 鲁米诺
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
陕西师范大学旅游与环境学院
研究主题:参考值 气候变化 地理因素 全新世 旅游
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
陕西师范大学旅游与环境学院环境科学系
研究主题:城市土壤 重金属 土壤 铅 除氟
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题:食品工业 红枣 抗氧化 苹果汁 稳定性
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