2024年8月30日
星期五
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谢云飞
作品数:
112
被引量:377
H指数:10
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
中央高校基本科研业务费专项资金
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相关领域:
理学
轻工技术与工程
农业科学
文化科学
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合作作者
姚卫蓉
江南大学食品学院食品质量与安全...
钱和
江南大学食品学院食品质量与安全...
郭亚辉
江南大学食品学院食品科学与技术...
成玉梁
江南大学食品学院食品科学与技术...
于航
江南大学食品学院
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相关作者
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江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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相关机构
所获资助
研究领域
吉林大学
研究主题:汽车 影响因素 高校 数值模拟 大学生
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学
研究主题:发酵 突变体 台灯 性能研究 大肠杆菌
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
吉林大学化学学院超分子结构与材料国家重点实验室
研究主题:SERS 自组装 多金属 氧 表面增强拉曼光谱
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品学院食品质量与安全控制研究中心
研究主题:硫辛酸 小鼠 抗氧化能力 自由基 自由基水平
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江苏康之源粮油有限公司
研究主题:米糠油 米糠 稻米油 粮油 电机
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相关机构
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