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陈玲

作品数：14 被引量：80H指数：6
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金：福建省自然科学基金福建省科技厅计划项目国家质检总局科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生文化科学更多>>

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福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 保鲜 多糖 抗氧化 贮藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
福建农林大学食品科学学院食品科学技术研究所
研究主题：莲子 流变特性 青梅汁 莲子淀粉 生产工艺
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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