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张连富

作品数：20 被引量：345H指数：8
供职机构：无锡轻工大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生理学更多>>

合作作者

共 5 条 记 录，以下是 1-5
无锡轻工大学食品学院
研究主题：食品 蛋白质 生理功能 油脂 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
无锡轻工大学
研究主题：发酵 食品 饲料 生产工艺 饲料添加剂
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河北经贸大学
研究主题：企业 上市公司 大学生 京津冀 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：稳定性 抗氧化 粗山羊草 生产工艺 冰淇淋
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河北经贸大学生物科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：稳定性 生产工艺 低聚果糖 食品配料 红色素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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