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王琦

作品数：6 被引量：37H指数：3
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金陕西省自然科学基金陕西省科学技术研究发展计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学生物学更多>>

合作作者

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陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：抗氧化活性 多酚 抗氧化 多糖 苹果
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