2024年8月31日
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赵光远
作品数:
196
被引量:971
H指数:16
供职机构:
郑州轻工业学院
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发文基金:
国家自然科学基金
河南省科技攻关计划
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
医药卫生
化学工程
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合作作者
纵伟
食品生产与安全河南省协同创新中...
张丽华
食品生产与安全河南省协同创新中...
杨公明
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
张培旗
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
张文叶
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
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供职机构
相关作者
所获基金
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7
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郑州轻工业学院
研究主题:教学改革 高校 性能研究 大学生 卷烟
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河南职业技术师范学院
研究主题:高校 小麦 职业教育 大学生 症状
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相关人物
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所获资助
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江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:卷烟 超高压 烟叶 烟草 发酵
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
河南职业技术师范学院食品学院食品科学与工程系
研究主题:生产工艺 饮料 食品 腌制 发酵
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
郑州轻工业学院食品与生物工程学院食品科学与工程系
研究主题:超高压 植酸 食品 烟叶 马铃薯
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郑州轻工业学院食品与生物工程学院食品生产与安全河南省协同创新中心
研究主题:超声波 水分分布 抗氧化活性 拉曼光谱 教学改革
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