2024年8月28日
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周向辉
作品数:
24
被引量:84
H指数:5
供职机构:
商丘职业技术学院
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发文基金:
郑州市重大科技攻关项目
国家肉牛牦牛产业技术体系项目
河南省高等学校青年骨干教师资助计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
农业科学
文化科学
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合作作者
石月锋
商丘职业技术学院园林食品加工系
李哲斌
商丘职业技术学院园林食品加工系
吴安君
商丘职业技术学院
艾志录
河南农业大学食品科学技术学院
任向莉
商丘职业技术学院园林食品加工系
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
3
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商丘职业技术学院
研究主题:高职院校 高校 教学改革 教学 高职
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:面条 馒头 小麦 食品 质构特性
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
商丘职业技术学院园林食品加工系
研究主题:高职院校 微量元素 营养成分测定 营养成分 总黄酮
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相关人物
相关机构
所获资助
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