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高瑀珑

作品数：62 被引量：379H指数：12
供职机构：南京财经大学更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金公益性行业科研专项国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学化学工程更多>>

合作作者

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南京财经大学
研究主题：实证研究 上市公司 企业 实证分析 高校
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南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：稻谷 小麦 储藏 大米 电子鼻
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南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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南京财经大学食品科学与工程学院江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室
研究主题：菜籽肽 储藏 稻谷 脂肪酸值 小麦粉
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南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题：稻谷 小麦 大米 储藏 电子鼻
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