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邓丹雯

作品数：63 被引量：382H指数：10
供职机构：南昌大学更多>>
发文基金：国家质检总局科技计划项目国家自然科学基金江西省科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学经济管理更多>>

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南昌大学
研究主题：大学生 数值模拟 高校 影响因素 META分析
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南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：多糖 抗氧化 食品 抗氧化活性 相互作用
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南昌大学生命科学与食品工程学院中德食品工程中心
研究主题：百合多糖 高效液相色谱法 薏苡仁 薏苡仁油 化学结构
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：食品 膳食纤维 乳酸菌 总黄酮 酶解
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 抗氧化 抗氧化活性 理化性质 相互作用
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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