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何莹

作品数：1 被引量：31H指数：1
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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江苏大学食品与生物工程学院江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心
研究主题：胡萝卜 感官鉴定 坚实度 贮藏过程 贮藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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