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刘雯

作品数：15 被引量：53H指数：3
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
发文基金：黑龙江省科技攻关计划项目黑龙江省青年科学基金黑龙江省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学理学更多>>

合作作者

共 3 条 记 录，以下是 1-3
东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东北农业大学理学院
研究主题：农业院校 高等农业院校 大豆异黄酮 教学改革 大豆
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
国家大豆工程技术研究中心
研究主题：大豆 水酶法 大豆蛋白 水酶法提取 大豆分离蛋白
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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