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袁建

作品数：313 被引量：1,497H指数：19
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划公益性行业科研专项国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程环境科学与工程更多>>

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南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：稻谷 小麦 储藏 大米 电子鼻
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京财经大学
研究主题：实证研究 上市公司 企业 实证分析 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京经济学院
研究主题：企业 WTO 市场经济 高校 国有企业
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京财经大学食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：现场审查 食品安全 食品生产许可证 市场准入 环境激素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京经济学院食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：食品 米糠 大豆异黄酮 微波加热 生产工艺
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京财经大学食品科学与工程学院江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室
研究主题：菜籽肽 储藏 稻谷 脂肪酸值 小麦粉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京财经大学食品科学与工程学院粮油品质控制及深加工技术重点实验室
研究主题：储藏温度 储藏期间 方差分析 小麦粉 相对湿度
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京财经大学食品科学与工程学院粮食储运国家工程实验室
研究主题：肠球菌 Ε-聚赖氨酸 含水率 大豆 稻谷
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题：稻谷 小麦 大米 储藏 电子鼻
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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