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何勇琴

作品数：8 被引量：21H指数：3
供职机构：上海海洋大学更多>>
发文基金：上海市教育委员会创新基金博士科研启动基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学生物学更多>>

合作作者

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上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
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上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
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上海海洋大学食品学院食品生物技术实验室
研究主题：ELISA法 间接ELISA 特异性抗体 食源性致病菌 影响因素
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