您的位置： 专家智库 > >

吴刚

作品数：5 被引量：90H指数：5
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家科技部农业科技成果转化资金江苏省“十五”科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

共 1 条 记 录，以下是 1-1
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>