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张志国

作品数：27 被引量：191H指数：7
供职机构：陕西师范大学更多>>
发文基金：山东省自然科学基金西安市农业科技攻关项目陕西省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>

合作作者

共 6 条 记 录，以下是 1-6
陕西师范大学
研究主题：大学生 唐代 教学 教育 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山东轻工业学院
研究主题：造纸 发酵 生产工艺 造纸工业 改性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：发酵 生产工艺 大豆肽 啤酒 固态发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题：食品工业 红枣 抗氧化 苹果汁 稳定性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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