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谢安顺

作品数：2 被引量：31H指数：2
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院食品系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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安徽农业大学茶与食品科技学院食品系
研究主题：魔芋葡甘聚糖 淀粉 糊化 小麦粉 面团
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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