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耿敬章

作品数：152 被引量：723H指数：14
供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院更多>>
发文基金：陕西省教育厅科研计划项目陕西省社会发展科技攻关项目陕西省科技厅农业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>

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陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题：西洋参 抗氧化活性 多糖 天麻 抗氧化
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陕西理工大学
研究主题：高校 大学生 教学改革 力学性能 教学
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陕西师范大学
研究主题：大学生 唐代 教学 教育 高校
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：抗氧化活性 多酚 抗氧化 多糖 苹果
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陕西理工大学生物科学与工程学院陕西省资源生物重点实验室
研究主题：西洋参 食蚜蝇科 脂肪酸 气相色谱 抗菌肽
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题：食品工业 红枣 抗氧化 苹果汁 稳定性
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陕西省资源生物重点实验室
研究主题：花青苷 氨基酸 黑米 黑稻 狼牙刺
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