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许慧

作品数：3 被引量：43H指数：3
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金江苏省普通高校研究生科研创新计划项目江苏省“青蓝工程”基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学自动化与计算机技术医药卫生更多>>

合作作者

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江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱 发酵 抗氧化 抗氧化活性 多糖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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