2024年8月30日
星期五
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吴正云
作品数:
140
被引量:382
H指数:9
供职机构:
四川大学
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发文基金:
四川省科技支撑计划
国际科技合作与交流专项项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
文化科学
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合作作者
张文学
四川大学锦江学院酿酒工程
李丽
四川理工学院生物工程学院
刘跃红
四川大学轻纺与食品学院食品工程...
钟霞
四川大学轻纺与食品学院食品工程...
杨健
四川省调味品添加剂工程技术研究...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
7
条 记 录,以下是 1-7
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四川大学
研究主题:影响因素 高校 儿童 网络 企业
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所获资助
研究领域
上海交通大学
研究主题:数值模拟 神经网络 儿童 仿真 机器人
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所获资助
研究领域
上海交通大学农业与生物学院
研究主题:木霉菌 黄瓜 葡萄 玉米 果实品质
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相关人物
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所获资助
研究领域
四川大学轻纺与食品学院
研究主题:制革 皮革 胶原 鞣制 改性
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
四川理工学院生物工程学院
研究主题:发酵 浓香型白酒 白酒 大曲 微生物
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
上海交通大学农业与生物学院陆伯勋食品安全研究中心
研究主题:生物活性肽 明日叶 总黄酮 金黄色葡萄球菌 抗氧化活性
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题:生产工艺 稳定性 浓香型白酒 发酵 白酒丢糟
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