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宋戈

作品数：14 被引量：97H指数：6
供职机构：东北农业大学国家乳制品质量监督检验中心更多>>
发文基金：国家科技支撑计划黑龙江省青年科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生更多>>

合作作者

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东北农业大学国家乳制品质量监督检验中心
研究主题：乳制品 高效液相色谱 乳品 高效液相色谱法测定 Β-谷甾醇
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东北农业大学黑龙江省乳品工业技术开发中心
研究主题：乳及乳制品 马传染性贫血病毒 婴幼儿配方乳粉 高效液相色谱 王不留行
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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