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方忠祥

作品数：37 被引量：496H指数：10
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
发文基金：浙江省重大科技专项基金浙江省科技计划项目长江学者和创新团队发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学理学更多>>

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浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：近红外光谱 无损检测 主成分分析 食品 电子鼻
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浙江大学
研究主题：数值模拟 高校 水稻 影响因素 实证研究
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永州职业技术学院
研究主题：高职院校 高职 教学 高校 教学改革
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江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：贮藏 采后 食品工业 冷害 发酵
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
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永州市职业技术学院
研究主题：原发性高血压 教学方法 剖检变化 症状 脑血管
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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