2024年8月29日
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艾连中
作品数:
479
被引量:1,012
H指数:15
供职机构:
上海理工大学
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发文基金:
国家自然科学基金
上海市科技兴农推广项目
上海市自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
化学工程
生物学
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合作作者
夏永军
上海黄酒工程技术研究中心上海2...
王光强
上海黄酒工程技术研究中心上海2...
熊智强
上海理工大学医疗器械与食品学院...
张汇
上海理工大学医疗器械与食品学院...
宋馨
上海理工大学医疗器械与食品学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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上海理工大学
研究主题:数值模拟 高校 实证研究 网络 大学生
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所获资助
研究领域
上海交通大学
研究主题:数值模拟 神经网络 儿童 仿真 机器人
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
上海理工大学医疗器械与食品学院
研究主题:医疗器械 有限元分析 教学改革 食品 单增李斯特菌
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
光明乳业股份有限公司
研究主题:原料乳 发酵乳 酸奶 干酪 奶酪
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
上海理工大学医疗器械与食品学院上海食品微生物工程技术研究中心
研究主题:益生菌 嗜热链球菌 植物乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌
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