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彭楠

作品数：2 被引量：5H指数：2
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：抗氧化活性 多糖 抗氧化 玉米淀粉 稳定性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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