2024年8月29日
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费颖
作品数:
4
被引量:29
H指数:3
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
刘芳
江南大学食品学院食品科学与技术...
张萃荟
江南大学食品学院食品科学与技术...
杨瑞金
江南大学食品学院
张文斌
江南大学食品学院食品科学与技术...
卢蓉蓉
江南大学食品学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
2
条 记 录,以下是 1-2
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江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品
相关人物
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所获资助
研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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