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徐宝才

作品数：42 被引量：473H指数：14
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏省科技成果转化专项资金江苏省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学理学更多>>

合作作者

共 6 条 记 录，以下是 1-6
南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江苏雨润食品产业集团有限公司
研究主题：猪肉 食品 肉制品 保鲜 气调包装
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江苏雨润肉类产业集团有限公司
研究主题：食品包装袋 包装箱 生猪屠宰 生猪 屠宰
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江苏雨润肉食品有限公司
研究主题：香肠 包装袋 食品包装袋 食品 滚揉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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