2024年8月31日
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邓群
作品数:
3
被引量:16
H指数:2
供职机构:
东北农业大学食品学院
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发文基金:
北京市科技新星计划
北京市优秀人才培养资助
国家科技支撑计划
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
许晓曦
东北农业大学食品学院
滕国新
北京三元食品股份有限公司
骆承庠
东北农业大学食品学院
甄贞
东北农业大学食品学院
卓志国
黑龙江中医药大学成人教育学院
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相关作者
所获基金
研究领域
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东北农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
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