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薛丽萍

作品数：9 被引量：39H指数：4
供职机构：济宁学院生命科学与工程系更多>>
发文基金：国家科技支撑计划山东省高等学校教学改革研究项目“十二五”科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学更多>>

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济宁学院生命科学与工程系
研究主题：芡实 教学改革 香菇 大蒜 响应面法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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