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卢馨

作品数：5 被引量：29H指数：3
供职机构：四川大学轻纺与食品学院食品工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个理学
  • 4个化学工程
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
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  • 2个一般工业技术
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学

主题

  • 5个淀粉
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个得率
  • 3个多酚
  • 3个多糖
  • 2个代用茶
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质含量
  • 2个低度白酒
  • 2个低聚异麦芽糖
  • 2个低糖
  • 2个低糖果脯
  • 2个冬虫夏草
  • 2个毒理
  • 2个杜仲茶
  • 2个杜仲叶
  • 2个对心
  • 2个新型白酒
  • 2个新型硅橡胶

机构

  • 5个四川大学
  • 2个四川省疾病预...
  • 1个成都科技大学
  • 1个四川联合大学
  • 1个重庆大学
  • 1个重庆医科大学
  • 1个成都科学技术...
  • 1个威斯康星大学...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个四川省科技支...
  • 3个国家科技基础...
  • 2个四川省学术和...
  • 2个成都市科技攻...
  • 2个四川省国际科...
  • 2个四川省重点科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个四川省应用基...
  • 1个四川省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个四川省青年科...
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  • 1个博士科研启动...
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  • 1个国家教育部博...

传媒

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  • 2个天然产物研究...
  • 2个四川大学学报...

地区

  • 5个四川省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
曾凡骏
供职机构：四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题：降血糖 稳定性 保健食品 大米蛋白 分光光度法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾里
供职机构：四川大学
研究主题：降血糖 大米蛋白 营养 苦荞黄酮 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
莫丽春
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：生料发酵 生料 燃料酒精 花青素 紫薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾欣
供职机构：威斯康星大学麦迪逊分校
研究主题：安全性 赶黄草 食用历史
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何强
供职机构：四川大学
研究主题：茶多酚 抗氧化活性 花椒 郫县豆瓣 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文虎
供职机构：四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题：比色法测定 玛咖 总生物碱含量 总生物碱 酸性染料比色法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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