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叶新红

作品数：6 被引量：37H指数：3
供职机构：新疆农业大学更多>>
发文基金：新疆维吾尔自治区重大科技专项更多>>
相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 6个医药卫生
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 4个文化科学
  • 3个理学
  • 1个经济管理
  • 1个自然科学总论

主题

  • 7个葡萄皮
  • 7个微波
  • 6个葡萄
  • 6个葡萄汁
  • 5个饮料
  • 5个食品
  • 4个蛋白
  • 4个低能
  • 4个多酚
  • 4个杏仁
  • 3个代谢
  • 3个蛋白酶
  • 3个多酚类
  • 3个多酚类化合物
  • 3个多酚类物质
  • 3个杏果
  • 3个学成
  • 2个单因素
  • 2个胆汁
  • 2个蛋白粉

机构

  • 9个新疆农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个石河子大学
  • 1个中国科学院新...
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 5个国家科技支撑...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 3个教育部“春晖...
  • 3个科技型中小企...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 2个国家科技型中...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个新疆维吾尔自...
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  • 1个国家重点基础...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个中国博士后科...
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传媒

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  • 2个应用化工
  • 2个酿酒
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  • 2个江苏农业学报
  • 2个食用菌
  • 2个中国食用菌
  • 2个中国农学通报

地区

  • 9个新疆
共 9 条 记 录，以下是 1-9
冯作山
供职机构：新疆农业大学
研究主题：番茄红素 玫瑰花 微波 哈密瓜 阿魏菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海燕
供职机构：新疆农业大学
研究主题：杏仁 杏仁蛋白 蛋白粉 杏果 固液比
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李永春
供职机构：新疆农业大学
研究主题：苦豆子 微波法提取 微波 生物碱 多酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡彩香
供职机构：新疆农业大学
研究主题：蛋白酶水解 可溶性 多酚类物质 多酚类化合物 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
热合满·艾拉
供职机构：新疆农业大学
研究主题：微波处理 干酪 果汁杀菌 冷冻干燥技术 冷冻处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄文书
供职机构：新疆农业大学
研究主题：无核白葡萄 枸杞多糖 响应面法优化 微波处理 阿魏菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白羽嘉
供职机构：新疆农业大学
研究主题：链格孢 阿魏菇 伽师瓜 阿魏侧耳 甜瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡瑞兰
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：甜瓜 保鲜剂 GC/MS分析 化学成分 玫瑰精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
舒翔
供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题：啤酒花浸膏 微波 抗氧化性 苦豆子 微波法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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