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李春艳

作品数:13 被引量:98H指数:5
供职机构:海南大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金海南省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学经济管理更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 4个生物学
  • 4个自动化与计算...
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 5个食品
  • 5个水产
  • 5个水产品
  • 4个蛋白
  • 3个鱼片
  • 3个色差
  • 3个深加工
  • 3个维数
  • 2个代谢产物
  • 2个代谢物
  • 2个氮源
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质组
  • 2个蛋白质组学
  • 2个等离子体
  • 2个等离子体处理
  • 2个低场核磁
  • 2个低场核磁共振
  • 2个低醇
  • 2个低温等离子体

机构

  • 7个海南大学
  • 2个华南热带农业...
  • 2个中国热带农业...
  • 1个山东大学

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个海南省自然科...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个海口市重点科...
  • 4个海南省研究生...
  • 3个海南省高等学...
  • 2个海南省教育厅...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个华南热带农业...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个海南省教育厅...
  • 2个海南省重点科...
  • 2个海南省重点科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个海南省热带水...

传媒

  • 5个食品科技
  • 4个食品科学
  • 4个农业工程
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品与机械
  • 3个食品研究与开...
  • 2个生物技术通讯
  • 2个药物生物技术
  • 2个中国乳品工业
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个农业机械
  • 2个江苏农业科学
  • 2个武汉理工大学...
  • 2个渔业现代化
  • 2个食品工业
  • 2个广东农业科学
  • 2个中国新药杂志
  • 2个色谱
  • 2个海南大学学报...

地区

  • 7个海南省
7 条 记 录,以下是 1-7
冯爱国
供职机构:海南大学
研究主题:罗非鱼片 罗非鱼 金鲳鱼 气调包装 分形维数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李国霞
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:保鲜 膜分离技术 水产品深加工 食品包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈政
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:分形维数 罗非鱼片 计算机 分形 发色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李从发
供职机构:海南大学
研究主题:椰子水 细菌纤维素 腰果梨 发酵 胡椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林向东
供职机构:海南大学
研究主题:罗非鱼片 罗非鱼 鱼片 微冻 电导率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘向前
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:辣椒素 辣椒红色素 辣椒 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘四新
供职机构:海南大学
研究主题:细菌纤维素 椰子水 椰子 发酵 腰果梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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