您的位置： 专家智库 > >

陈文波

作品数：181 被引量：81H指数：7
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学电子电信金属学及工艺更多>>

合作作者

领域

  • 32个轻工技术与工...
  • 24个农业科学
  • 17个理学
  • 14个化学工程
  • 13个经济管理
  • 13个医药卫生
  • 11个自动化与计算...
  • 10个金属学及工艺
  • 10个文化科学
  • 9个石油与天然气...
  • 7个机械工程
  • 6个生物学
  • 5个一般工业技术
  • 4个电子电信
  • 2个动力工程及工...
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 28个营养
  • 26个马铃薯
  • 26个米粉
  • 26个风味
  • 25个膳食
  • 25个膳食纤维
  • 25个全粉
  • 24个食品
  • 24个马铃薯全粉
  • 23个食用品
  • 23个食用品质
  • 23个薯泥
  • 23个面条
  • 22个淀粉
  • 22个籼米
  • 18个蛋白
  • 18个蛋黄
  • 18个豆包
  • 17个蛋黄粉
  • 17个调节器

机构

  • 32个中国农业科学...
  • 5个中国农业科学...
  • 3个河北大学
  • 3个中国农业大学
  • 2个南昌大学
  • 2个西北农业大学
  • 2个黑龙江大学
  • 2个扬州大学
  • 2个中国农业科学...
  • 1个贵州大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个北京农学院
  • 1个南京大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个淮阴师范学院
  • 1个江西省农业科...
  • 1个南京农业大学
  • 1个山东省农业科...
  • 1个河北省疾病预...
  • 1个淮阴工学院

资助

  • 20个公益性行业(...
  • 19个国家科技支撑...
  • 19个中央级公益性...
  • 15个国家自然科学...
  • 11个国家现代农业...
  • 7个北京市科技计...
  • 5个国家马铃薯产...
  • 5个江西省重大科...
  • 4个国家高技术研...
  • 3个北京市自然科...
  • 3个“十一五”国...
  • 2个河北省科技攻...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个高层次人才科...
  • 2个国家质检公益...
  • 2个河北省科技计...
  • 2个河北省自然科...
  • 2个江西省科技支...

传媒

  • 20个食品工业科技
  • 19个食品科技
  • 17个食品科学
  • 17个现代食品科技
  • 14个肉类研究
  • 13个食品工业
  • 11个食品研究与开...
  • 10个农业工程学报
  • 10个食品与发酵工...
  • 10个中国食品学报
  • 8个核农学报
  • 8个食品安全质量...
  • 7个中国农业科学
  • 7个食品与生物技...
  • 6个安徽农业科学
  • 6个中国粮油学报
  • 6个生物产业技术
  • 6个第十二届中国...
  • 5个农产品加工
  • 5个农产品加工（...

地区

  • 31个北京市
  • 2个河北省
  • 1个江苏省
  • 1个江西省
共 35 条 记 录，以下是 1-10
张泓
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 马铃薯全粉 米粉 过热蒸汽 面团
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春江
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 马铃薯全粉 米粉 面团 红烧肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡宏海
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 马铃薯全粉 米粉 面团 面条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄峰
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 马铃薯全粉 米粉 即食 面团
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雪
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 马铃薯全粉 米粉 即食 面团
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘倩楠
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 马铃薯全粉 米粉 面团 面条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐芬
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 马铃薯全粉 米粉 面团 即食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄艳杰
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 马铃薯全粉 米粉 即食 面条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张荣
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 马铃薯全粉 米粉 即食 面条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴小枫
供职机构：中国农业科学院植物保护研究所
研究主题：马铃薯 马铃薯全粉 大丽轮枝菌 棉花 棉铃虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共4页<1234>
聚类工具0