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李磊

作品数：13 被引量：59H指数：5
供职机构：天津科技大学更多>>
发文基金：天津市自然科学基金教育部科学技术研究重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学理学冶金工程更多>>

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共 15 条 记 录，以下是 1-10
高年发
供职机构：天津科技大学
研究主题：葡萄酒 丙酮酸 柠檬酸 L-乳酸 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓旭衡
供职机构：天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室
研究主题：葡萄酒 氨基酸 丙酮酸脱羧酶 酿酒酵母 脯氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋磊
供职机构：天津科技大学
研究主题：Γ-氨基丁酸 短乳杆菌 葡萄酒 氨基酸 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩德新
供职机构：天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室
研究主题：柠檬酸 氨基甲酸乙酯 离子液体 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱联用仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王德培
供职机构：教育部
研究主题：黑曲霉 柠檬酸 发酵 丙酸 微生物发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘欠欠
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：氨基甲酸乙酯 果醋 顶空固相微萃取 葡萄酒 醋酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高强
供职机构：天津科技大学
研究主题：葡萄球菌 Γ-氨基丁酸 短乳杆菌 发酵液 阿维链霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张健
供职机构：教育部
研究主题：赭曲霉毒素A 黑曲霉 氧化沟 太阳模拟器 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李磊
供职机构：合肥工业大学
研究主题：混凝土 污泥 型钢混凝土组合结构 减缩剂 粘结性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路福平
供职机构：天津科技大学
研究主题：突变体 碱性蛋白酶 大肠杆菌 基因 易错PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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