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毛海锋

作品数：3 被引量：17H指数：2
供职机构：湖南农业大学食品科技学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 5个农业科学
  • 3个轻工技术与工...
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  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 5个稻米
  • 4个稻米深加工
  • 4个深加工
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  • 3个蛋白质
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机构

  • 2个湖南农业大学
  • 1个湖南科技职业...
  • 1个浙江林学院
  • 1个中南林业科技...
  • 1个浙江农林大学

资助

  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个湖南省科技计...
  • 2个湖南省重大科...
  • 2个长沙市科技计...
  • 2个湖南省教育厅...
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  • 1个国家高技术研...
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传媒

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  • 2个中国粮油学报
  • 2个中国食品学报
  • 2个现代食品科技
  • 2个农产品加工（...
  • 1个中国调味品

地区

  • 3个湖南省
  • 1个浙江省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
曾端辉
供职机构：
研究主题：深加工 稻米深加工 稻米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴卫国
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：大米 茶多酚 镉 脱除 大米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖华西
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米淀粉 大米 淀粉 方便米饭 浸泡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖少香
供职机构：湖南科技职业学院
研究主题：生产工艺 豆渣 大米 发酵 摇瓶发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡元斌
供职机构：浙江农林大学
研究主题：施肥 光合特性 光合速率 光合生理 光合色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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