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赵建云

作品数：9 被引量：12H指数：2
供职机构：中国农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个生物学
  • 7个医药卫生
  • 6个经济管理
  • 6个农业科学
  • 4个化学工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个文化科学
  • 3个理学
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  • 2个交通运输工程
  • 1个矿业工程
  • 1个水利工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 8个乳酸
  • 8个乳酸菌
  • 8个食品
  • 7个蛋白
  • 7个电击转化
  • 7个异黄酮
  • 7个栽培
  • 7个栽培大豆
  • 7个融合基因
  • 7个乳杆菌
  • 6个蛋白质
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  • 5个蛋白质组
  • 5个电泳
  • 5个饮料
  • 5个山梨醇
  • 4个代谢工程
  • 4个胆盐
  • 4个胆盐水解酶
  • 4个蛋白质组学

机构

  • 12个中国农业大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个黑龙江商学院
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  • 1个山西农业大学
  • 1个新疆农业大学
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  • 1个中国疾病预防...
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  • 1个北京市科学技...
  • 1个中国农业大学...

资助

  • 9个国家高技术研...
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  • 4个国家科技支撑...
  • 4个“十一五”国...
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传媒

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  • 6个微生物学通报
  • 6个食品研究与开...
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  • 3个生物技术
  • 3个生物技术通报
  • 3个酿酒科技
  • 3个园艺学报
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  • 2个植物生态学报
  • 2个酿酒

地区

  • 11个北京市
  • 1个湖北省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
陈尚武
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：葡萄 乳酸菌 干酪 再制干酪 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
左芳雷
供职机构：中国农业大学
研究主题：乳酸菌 副干酪乳杆菌 燕麦 长双歧杆菌 基因表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马会勤
供职机构：中国农业大学
研究主题：葡萄 无花果 葡萄酒 半定量RT-PCR GA3处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢晓明
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 凝乳酶 乳酸菌 绿豆 再制干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝彦玲
供职机构：中国农业大学
研究主题：HIV-1 乳酸菌 植物乳杆菌 工程菌株 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李平兰
供职机构：中国农业大学
研究主题：细菌素 乳酸菌 双歧杆菌 鲟鱼 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑超
供职机构：中国农业大学
研究主题：魔芋 饮料 乳酸菌 燕麦 谷物粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖满
供职机构：湖北工业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 复合膜 食品工程原理 乙基纤维素 水蒸气透过率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁寅寅
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院功能乳品教育部北京市共建重点实验室
研究主题：食品级载体 乳酸菌 超表达 副干酪乳杆菌 磷酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王欧
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院功能乳品教育部北京市共建重点实验室
研究主题：超表达 副干酪乳杆菌 磷酸 山梨醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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