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魏雪琴

作品数：27 被引量：64H指数：5
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
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共 29 条 记 录，以下是 1-10
庞杰
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 保鲜
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兰润
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 葡甘聚糖 复配胶 藤茶 魔芋凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
寇丹丹
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 普鲁兰多糖 复配胶 藤茶 性能研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶伟建
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 成膜性能 成膜性 眼疲劳 安全环保
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪秀妹
供职机构：华南理工大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 复配胶 魔芋 魔芋精粉 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李耀玲
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 抗菌 完全生物降解 成膜性 魔芋凝胶
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叶伟健
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋 超声波辅助提取 多酚 大豆组织蛋白 成膜性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯瑞
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 成膜性 吸汗 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温成荣
供职机构：大连工业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 马铃薯 魔芋 卡拉胶 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚闽娜
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 卟啉 食性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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