2024年7月18日
星期四
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叶立斌
作品数:
15
被引量:126
H指数:6
供职机构:
浙江工商大学食品与生物工程学院
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发文基金:
“十一五”国家科技支撑计划
上海市科技兴农重点攻关项目
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
化学工程
医药卫生
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合作作者
励建荣
浙江工商大学食品与生物工程学院
张劲松
上海市农业科学院
陈卫
浙江工商大学食品与生物工程学院
刘艳芳
上海市农业科学院
唐庆九
上海市农业科学院
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励建荣
供职机构:渤海大学
研究主题:水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼丸
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张劲松
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:灵芝 子实体 多糖 猴头菌 菌丝体
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陈卫
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
刘艳芳
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:灵芝 多糖 子实体 灵芝多糖 Β-葡聚糖
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
唐庆九
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:灵芝 多糖 子实体 灵芝多糖 三萜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨焱
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:灵芝 子实体 猴头菌 多糖 菌丝体
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
贾薇
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:灵芝 子实体 多糖 菌丝体 樟芝
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
丁双华
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:RSM 单因素 响应面分析法 响应面 桑叶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
潘迎捷
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:香菇 副溶血性弧菌 食源性致病菌 食用菌 单增李斯特菌
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供职机构
所获资助
研究领域
唐传红
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:灵芝 子实体 菌株 灵芝三萜 琼脂糖凝胶电泳
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