2024年8月30日
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吴绍武
作品数:
6
被引量:39
H指数:4
供职机构:
武汉工业学院食品科学与工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
刘章武
武汉工业学院食品科学与工程学院
唐婧苗
武汉工业学院食品科学与工程学院
刘艳
武汉工业学院食品科学与工程学院
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水解胶原蛋白
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武汉工业学院
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华中科技大学...
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国家水禽产业...
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传媒
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武汉工业学院...
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食品科技
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科技进步与对...
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粮食与饲料工...
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中国商办工业
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西部粮油科技
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粮食与食品工...
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武汉食品工业...
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湖北省
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唐婧苗
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:胶原蛋白 酶解 水解胶原蛋白 响应面法 淡水鱼
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘章武
供职机构:武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:红色素 胶原蛋白 稳定性 方便面 红枣
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘艳
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:胶原蛋白 酶解 水解胶原蛋白 淡水鱼 酶法提取
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
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