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宋亮

作品数:6 被引量:28H指数:2
供职机构:中国农业大学更多>>
发文基金:北京市自然科学基金更多>>
相关领域:经济管理轻工技术与工程医药卫生自动化与计算机技术更多>>

领域

  • 4个经济管理
  • 4个自动化与计算...
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个化学工程
  • 3个机械工程
  • 3个理学
  • 2个电气工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个医药卫生
  • 1个生物学
  • 1个电子电信
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 4个光谱
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 2个单片
  • 2个单片机
  • 2个胆固醇
  • 2个胆固醇脱除
  • 2个淡水
  • 2个淡水鱼
  • 2个蛋白变性
  • 2个蛋白产品
  • 2个蛋白多肽
  • 2个蛋白功能特性
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解产物
  • 2个蛋白液
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白肽
  • 2个导电特性
  • 1个大学教育

机构

  • 5个中国农业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个新疆农业大学

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个北京市自然科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个江苏省教育厅...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个北京市农林科...

传媒

  • 3个农业机械学报
  • 3个食品科技
  • 3个肉类研究
  • 3个农产品加工(...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国水产科学
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个淡水渔业
  • 2个渔业现代化
  • 2个中国激光
  • 2个食品与机械
  • 2个水产学报
  • 2个中国农业大学...
  • 2个中国食品卫生...
  • 2个中国乳业
  • 2个农产品加工
  • 2个农产食品科技

地区

  • 5个北京市
5 条 记 录,以下是 1-5
罗永康
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:冷藏 乳清蛋白 鲢鱼 鱼片 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈慧星
供职机构:中国农业大学
研究主题:冰鲜 鱼体 肌原纤维蛋白 鱼肉 阻抗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亚丽
供职机构:中国农业大学工学院
研究主题:非圆 单粒 排种器 投种 无损检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭彦昆
供职机构:中国农业大学
研究主题:无损检测 光谱 生鲜肉 拉曼光谱 近红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖杨
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:冷却肉 抗菌特性 酶解产物 牛乳铁蛋白 乳铁蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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