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崔海辉

作品数：26 被引量：125H指数：7
供职机构：育英职业技术学院更多>>
发文基金：杭州市农业科技攻关项目浙江省公益性技术应用研究计划项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生文化科学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 20个浙江省
共 20 条 记 录，以下是 1-10
唐宏刚
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：肉糜 蛋黄油 咸味香精 发酵 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
栾金水
供职机构：杭州商学院食品与生物工程学院
研究主题：蜂胶 总黄酮 调味品 食品 保健酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
茅小燕
供职机构：育英职业技术学院
研究主题：血清磷脂脂肪酸 营养 2型糖尿病患者 血脂 营养治疗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖朝耿
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：咸蛋 腌制剂 肉糜 硫胺素 骨汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴清盛
供职机构：育英职业技术学院
研究主题：顶空进样 色谱法测定 乙酰丙酮 分光光度法测定 分光光度法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗妮娜
供职机构：育英职业技术学院
研究主题：叶绿素A BP人工神经网络 乙酸 碘 斑马鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈荷凤
供职机构：浙江工商大学
研究主题：肉制品 乳酸菌 肉类食品 细菌总数 蜂胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李兵
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院
研究主题：风味 色泽 乳酸菌 肉制品加工 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜蕾
供职机构：育英职业技术学院
研究主题：高职院校 酱油 毒性 水解植物蛋白 校企合作
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙海燕
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院
研究主题：蜂胶 豆酱 总黄酮 调味品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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