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张玉华

作品数：102 被引量：493H指数：14
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孟一
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：鲜切果蔬 近红外光谱 近红外光谱技术 海藻糖 透明质酸
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陈东杰
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：冷链物流 机器视觉 电机 新鲜度 近红外光谱
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郭风军
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：货架期 保鲜 机器视觉 货架期预测 蓄冷剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜沛宏
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：机器视觉 麻痹性贝毒 冷链物流 近红外光谱 高效液相色谱法检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
籍保平
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：多酚 红茶菌 功能食品 发酵 海藻糖
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张长峰
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：水产品 保活 鱼类 鲜活水产品 水保
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张咏梅
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：近红外光谱 新鲜度 高职 偏最小二乘法 近红外光谱技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张应龙
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：新鲜度 近红外光谱 偏最小二乘法 近红外光谱技术 食品安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
凌沛学
供职机构：山东大学
研究主题：透明质酸 骨关节炎 玻璃酸钠 玻璃酸 黄原胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王国利
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：水产品 水保 保活 鱼类 魔芋葡甘聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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