2024年8月30日
星期五
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李小平
作品数:
168
被引量:810
H指数:16
供职机构:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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发文基金:
国家自然科学基金
中央高校基本科研业务费专项资金
陕西省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
环境科学与工程
医药卫生
农业科学
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合作作者
胡新中
陕西师范大学食品工程与营养科学...
刘柳
陕西师范大学食品工程与营养科学...
马蓁
陕西师范大学食品工程与营养科学...
葛淼
陕西师范大学旅游与环境学院环境...
杨绍芳
陕西师范大学旅游与环境学院环境...
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西北农林科技...
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西北农业学报
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河南省
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湖北省
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吉林省
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新疆
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广东省
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胡新中
供职机构:陕西师范大学
研究主题:燕麦 小麦 谷蛋白溶涨指数 燕麦粉 面条品质
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘柳
供职机构:陕西师范大学
研究主题:燕麦 发酵 抗氧化活性 馒头 氨基酸
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
马蓁
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:燕麦 抗性淀粉 氨基酸 综合评价 主成分分析
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
葛淼
供职机构:西安交通大学医学院第二附属医院
研究主题:参考值 地理因素 地理要素 正常参考值 血液流变学
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨绍芳
供职机构:陕西师范大学
研究主题:参考值 地理因素 地理环境 主成分分析 地理分布研究
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈锦屏
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:红枣 红枣汁 稳定性 抗氧化 营养成分
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供职机构
所获资助
研究领域
刘洁
供职机构:陕西师范大学旅游与环境学院环境科学系
研究主题:城市土壤 铅 重金属 城市儿童 儿童
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所获资助
研究领域
刘献宇
供职机构:陕西师范大学
研究主题:城市土壤 重金属 淋溶 铅 儿童
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王继文
供职机构:陕西师范大学旅游与环境学院
研究主题:城市土壤 重金属 铅 环境风险 城市儿童
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
徐长林
供职机构:陕西师范大学
研究主题:城市土壤 重金属 淋溶 铅 儿童
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相关人物
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所获资助
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