2024年8月31日
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沈振华
作品数:
7
被引量:45
H指数:3
供职机构:
浙江农业大学生物系统工程与食品科学学院食品科技系
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发文基金:
浙江省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈萃仁
浙江大学
钱冬梅
浙江农业大学生物系统工程与食品...
王向
浙江农业大学生物系统工程与食品...
石贤权
浙江农业大学生物系统工程与食品...
李旭平
浙江农业大学
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陈萃仁
供职机构:浙江农业大学生物系统工程与食品科学学院食品科技系
研究主题:贮藏 草莓 粘度 杨梅 草莓果实
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所获资助
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石贤权
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:食用菌 多酚 食品深加工 金针菇多糖 金针菇
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相关人物
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所获资助
研究领域
王向
供职机构:浙江农业大学生物系统工程与食品科学学院食品科技系
研究主题:均质 理化性状 带肉果汁 甜玉米 蚂蚁
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
钱冬梅
供职机构:浙江农业大学生物系统工程与食品科学学院食品科技系
研究主题:贮藏 果实 温度 杨梅 贮藏过程
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈伟
供职机构:中国水稻研究所
研究主题:褐飞虱 稻褐飞虱 流变特性 温度 莴苣
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供职机构
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李旭平
供职机构:浙江农业大学
研究主题:胡萝卜汁 流变特性 数学模型 粘度 草莓
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相关人物
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所获资助
研究领域
苏平
供职机构:浙江农业大学生物系统工程与食品科学学院食品科技系
研究主题:均质 稳定性 带肉果汁 果汁 芹菜汁
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
徐烨
供职机构:浙江大学
研究主题:土壤重金属 词频 贝叶斯模型 分词处理 企业污染
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