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沈璐璐

作品数：5 被引量：10H指数：2
供职机构：浙江海洋学院更多>>
发文基金：浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目浙江省大学生科技成果推广项目浙江省科技厅项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生自动化与计算机技术更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个文化科学
  • 3个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球

主题

  • 7个抑菌
  • 7个鱼皮
  • 7个水产
  • 7个水产品
  • 6个电子鼻
  • 6个抑菌活性
  • 5个盐含量
  • 5个紫外
  • 5个紫外光
  • 5个紫外光谱
  • 5个紫外光谱法
  • 4个新鲜度
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  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白酶解液
  • 3个蛋白肽
  • 3个低值鱼
  • 3个毒素
  • 3个对虾

机构

  • 9个浙江海洋学院
  • 2个中国海洋大学
  • 2个浙江海洋大学
  • 1个广东海洋大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国科学院
  • 1个西南大学
  • 1个中国药科大学
  • 1个上海水产大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个湛江海洋大学
  • 1个中国科学院研...
  • 1个湛江水产学院

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 6个国际科技合作...
  • 6个浙江省大学生...
  • 5个浙江省大学生...
  • 5个浙江省科技厅...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个浙江省教育厅...
  • 4个浙江省自然科...
  • 4个舟山市科技计...
  • 3个浙江省科技攻...
  • 3个浙江省水产品...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个中国博士后科...
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  • 2个国家公益性行...
  • 2个浙江省新世纪...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家海洋公益...
  • 2个海洋公益性行...

传媒

  • 7个食品科技
  • 7个浙江海洋学院...
  • 6个食品工业
  • 6个中国食品学报
  • 5个安徽农业科学
  • 4个食品科学
  • 4个2011年中...
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品工业科技
  • 3个海洋与湖沼
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  • 3个中国食品卫生...
  • 3个管理观察
  • 2个粮油食品科技
  • 2个上海水产大学...
  • 2个中国调味品
  • 2个中国海洋药物
  • 2个科学养鱼
  • 2个食品与机械
  • 2个水产学报

地区

  • 9个浙江省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
邓尚贵
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：青鳞鱼 南美白对虾 鲐鱼 流化 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
满德慧
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：复配 抑菌效果 抑菌 活性成分 竹荪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄薇
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：鳕鱼皮 多肽 脱腥 螯合 鲣鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐艳
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：鲐鱼 电子鼻 鳕鱼皮 抑菌活性 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋茹
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：鱿鱼 酶解 黄鲫 蔬菜 黑色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐涛
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：复配 抗菌机理 硝酸盐含量 硝酸盐 微生物防腐剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡丽娜
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：非监督分类 叶绿素 水质监测 水质参数 遥感影像
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宾
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：南美白对虾 流化 鲐鱼 电子鼻 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦荣编
供职机构：浙江海洋学院海洋科学与技术学院
研究主题：鱿鱼 海绵 抗氧化性 发酵 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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