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赵玉梅

作品数：63 被引量：809H指数：17
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金北京市自然科学基金“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学理学更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 42个采后
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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 2个上海市
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  • 1个云南省
  • 1个广西
共 61 条 记 录，以下是 1-10
曹建康
供职机构：中国农业大学
研究主题：贮藏品质 货架期 果蔬 鸭梨 鸭梨果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯双庆
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：贮藏 采后 冷害 番茄 黄瓜
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姜微波
供职机构：北京工商大学
研究主题：果蔬 采后 采后品质 贮藏品质 贮藏
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段玉权
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：贮藏品质 1-甲基环丙烯 中华寿桃 果肉褐变 桑椹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔勇进
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：贮藏品质 保鲜效果 保鲜 贮藏 贮藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文化
供职机构：中国农业大学
研究主题：货架期 果实 壳聚糖 丙烯 果实保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红卫
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：冬枣 贮藏 采后生理 采后 冬枣果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
荣瑞芬
供职机构：北京联合大学生物化学工程学院
研究主题：核桃 采后 番茄 短波紫外线 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
佟世生
供职机构：中国农业大学
研究主题：咖啡 贮藏 乙醇处理 生理病害 咖啡豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卜彦花
供职机构：中国农业大学
研究主题：多酚 冬枣 保鲜技术 天然果蔬 食品安全性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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