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韩明

作品数:61 被引量:194H指数:7
供职机构:广州城市职业学院更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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地区

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  • 4个福建省
28 条 记 录,以下是 1-10
郑玉玺
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:荔枝 精油 GC-MS 干馏 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董蕾
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:荔枝 精油 炮仗花 GC-MS 咖啡渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江津津
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:鱼露 炮仗花 离子迁移谱 电子鼻 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈烽华
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:炮仗花 离子迁移谱 GC-MS 荔枝 半乳糖
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张挺
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:半抗原 人工抗原 高职院校 食品营养与检测专业 高职
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贾强
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:炮仗花 荔枝 电子舌 半乳糖 皂甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘慧娟
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:GC-MS 荔枝 干馏 龙眼 高职院校
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李崇高
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 响应面法 保鲜 壳聚糖 工艺参数
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张越华
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:龟板 食品 干细胞 指纹图谱 高职
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄利华
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:包装袋 荸荠 总黄酮 皮渣 蛋白肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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