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凌跃

作品数：11 被引量：54H指数：5
供职机构：宜宾学院生命科学与食品工程学院食品科学与工程研究所更多>>
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地区

  • 13个四川省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
尹礼国
供职机构：宜宾学院
研究主题：发酵 泡菜 乳酸菌 变性梯度凝胶电泳 DGGE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程铁辕
供职机构：四川出入境检验检疫局
研究主题：白酒 浓香型白酒 酒醅 ICP-MS 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张莹
供职机构：四川出入境检验检疫局
研究主题：白酒 浓香型白酒 ICP-MS 出口 技术贸易措施
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏于林
供职机构：四川出入境检验检疫局
研究主题：白酒 浓香型白酒 ICP-MS 重金属 食品安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何开蓉
供职机构：四川出入境检验检疫局检验检疫技术中心
研究主题：白酒 浓香型白酒 ICP-MS 出口 技术贸易措施
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张超
供职机构：宜宾学院
研究主题：发酵 青梅 纤维素酶 果酒 油樟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯学愚
供职机构：成都师范学院
研究主题：浓香型白酒 发酵 浓香型 白酒 黄水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏琴
供职机构：宜宾学院
研究主题：油樟 内生真菌 挥发油 多样性 麻疯树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王松
供职机构：宜宾学院
研究主题：浓香型白酒 酵母 浓香型 细菌 糟醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐洲
供职机构：宜宾学院
研究主题：胶原 发酵 干辣椒 封端 水性聚氨酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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