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原秀玲

作品数:5 被引量:21H指数:3
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院小麦和玉米深加工国家工程实验室更多>>
发文基金:国家科技支撑计划吉林省世行贷款农产品质量安全项目更多>>
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领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 9个生物学
  • 9个化学工程
  • 9个农业科学
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  • 7个理学
  • 6个医药卫生
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  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 10个蛋白
  • 10个多糖
  • 9个蛋白粉
  • 9个淀粉
  • 9个豆浆
  • 8个大枣
  • 8个电除尘
  • 8个电除尘技术
  • 8个淀粉改性
  • 8个淀粉糊
  • 8个淀粉酶
  • 7个蛋糕
  • 7个蛋糕专用粉
  • 6个蛋白酶
  • 6个蛋白凝胶
  • 5个大学生
  • 5个胆酸
  • 5个胆酸盐
  • 5个胆盐
  • 5个得率

机构

  • 11个吉林农业大学
  • 4个吉林化工学院
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  • 1个长春工业大学
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  • 1个中国农业科学...
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资助

  • 10个国家现代农业...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个吉林省科技发...
  • 8个国家自然科学...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个博士科研启动...
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  • 4个吉林省教育厅...
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传媒

  • 9个食品科学
  • 9个中国粮油学报
  • 8个食品工业科技
  • 8个食品科技
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地区

  • 11个吉林省
11 条 记 录,以下是 1-10
蔡丹
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:玉米 蜜环菌 乳清蛋白 玉米醇溶蛋白 超高压处理
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刘景圣
供职机构:吉林农业大学
研究主题:玉米 玉米醇溶蛋白 玉米粉 蜜环菌 杂粮
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王玉华
供职机构:吉林农业大学
研究主题:人参 植物乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 荞麦 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑明珠
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:玉米 玉米粉 玉米醇溶蛋白 淀粉 蜜环菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
修琳
供职机构:吉林农业大学
研究主题:玉米 玉米粉 蜜环菌 玉米醇溶蛋白 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张大力
供职机构:吉林农业大学
研究主题:超高压处理 玉米粉 玉米 超高压 牛肚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛悦
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牛肚 猴头菌 多糖 抗氧化活性 生物转化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张越
供职机构:吉林农业大学
研究主题:菜豆 分蘖洋葱 营养成分 玉米秸秆 营养品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘惠麟
供职机构:吉林农业大学
研究主题:超高压处理 玉米 超声波 燕麦 白碳黑
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张浩
供职机构:吉林农业大学
研究主题:土壤 化学成分 人参 降解 藏药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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