2024年8月31日
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李小奎
作品数:
1
被引量:28
H指数:1
供职机构:
陕西科技大学化学与化工学院应用化学研究所
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李祥
陕西科技大学化学与化工学院应用...
吕嘉枥
陕西科技大学化学与化工学院应用...
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李祥
供职机构:陕西科技大学化学与化工学院
研究主题:薯蓣皂苷 盾叶薯蓣 薯蓣皂素 焦糖色素 氧化淀粉
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吕嘉枥
供职机构:陕西科技大学
研究主题:益生菌 乳酸菌 嗜酸乳杆菌 保加利亚乳杆菌 酸奶
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