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王云川

作品数：3 被引量：14H指数：1
供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学更多>>

合作作者

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机构

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地区

  • 10个北京市
共 11 条 记 录，以下是 1-10
张五九
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 白酒 啤酒风味 麦汁 发酵
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骆怀民
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 安检 感官质量 干法脱胚 风物
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吴永阳
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 GC/MS分析 含硫化合物 挥发性成分 酒花油
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郑昕
供职机构：
研究主题：GC/MS分析 含硫化合物 挥发性成分 酒花油 酒花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 啤酒酵母 麦汁 酵母 聚丙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄彦君
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 安检 感官质量 干法脱胚 风物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张彦青
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 蛋白酶A 纯生啤酒 酿造 泡持性
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王德良
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 啤酒酵母 白酒 蛋白酶A 微生物
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郝建秦
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 啤酒花 酒花 啤酒酿造 蛋白酶A
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟成
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 保健啤酒 麦汁煮沸 麦汁 啤酒产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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